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  • [公司新闻] 红烧系列常用的8种香料介绍

      不管是做红烧牛肉还是红烧肥肠,都要用到的8种香辛料,下面一一介绍,希望对你有帮助。  1.桂皮  桂皮又称“肉桂”,桂皮有两种:一种带皮另一种去皮,有黄色和棕色的区别,一般多用黄色,味道会更香价格会更加贵。  2.八角  八角又名“大
    发布时间:2023-12-31   点击次数:28

  • [牛斗碗动态] 如果人们想做卤菜,他们需要准备一锅标准的卤水

      在世界上有很多角落,每个地方都有一定的特点,有些地方是文化,有些地方是食物,我相信生活中很多人都吃过四川卤菜。尤其是那些四川当地人,四川卤菜在世界上很有名,因为它真的很美味,开胃,但是,很少有人知道四川卤菜,所以下面具体介绍四川卤菜如何
    发布时间:2023-09-01   点击次数:31

  • [行业资讯] 这样做的泡椒凤爪口感会更好

      鸡爪是我们经常吃的小吃。在我们的业余时间,如泡椒凤爪,老虎皮鸡爪、炖鸡爪等。鸡爪的做法比较丰富,大家可以根据自己的喜好来选择。在众多鸡爪中我比较喜欢吃泡椒,酸辣。结合鸡爪的皮、韧、肉味,这样的泡椒凤爪口感会更好。  小时候,我总是选择在
    发布时间:2022-12-23   点击次数:70

  • [行业资讯] 凉拌三丝的方法有很多,所以很多地方三丝的用量是不一样的

      如果你想吃到美味的沙拉,你需要调整汁液。首先,我们需要吃盐.味精和白汤合适,然后混合均匀,然后倒入少许芝麻油,调整成盐味汁。  你还是可以试试芝麻酱.食盐.味精,香油.蒜泥。首先要用芝麻油稀释芝麻酱,这时可以加盐.味精,调和匀称后,是一
    发布时间:2022-09-05   点击次数:60

  • [公司新闻] 吃凉菜有哪些好处与做凉菜时的注意事项

    凉菜菜肴是现代宴席中不可缺少、引人入胜的一类菜品,其制作工艺历史悠久,文明遐迩,为中国烹饪文化中的一项重要内容,推动着中国烹饪文化的发展,在世界烹饪文化的进程中起着举足轻重的作用。那凉菜又有哪些好处呢? 
    发布时间:2018-06-23   点击次数:309

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