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特色卤菜培训想学习卤菜就到重庆牛斗碗餐饮实战培训基地-下面讲述四川乐山甜皮鸭的做法。这是一个改变你对川菜的刻板印象的菜，四川美食并不是都是麻辣味的，甜皮鸭表皮酥脆，且久食不腻。四川名
发布时间：2021-02-02 点击次数：77
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卤菜小吃培训卤菜培训学习。如何用自来水做出百年老卤水的味道?用自来水可以做出百年老卤的味道，你相信吗？
发布时间：2021-02-02 点击次数：90
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卤菜凉菜培训卤菜培训报名卤菜速成培训班牛斗碗餐饮实战培训基地-五香鸭掌（色香俱全，好吃到停不下来）。准备生鸭掌1000克，水开下入鸭掌焯水三
发布时间：2021-01-29 点击次数：74
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卤菜卤肉培训特色卤菜培训价格牛斗碗餐饮实战培训基地-现捞操作流程。今天教大家做现捞辣卤的具体卤制方法，话说：只教配方，不教方法的师傅，都是在耍
发布时间：2021-01-25 点击次数：47
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牛斗碗餐饮培训实战基地——红油猪耳朵。家家必备过年菜，你确定不学一下？1、猪耳朵用火把毛烧干净，然后进行刮洗，冷水下锅，加入适量的葱、姜、料酒、花椒、辣椒、
发布时间：2021-01-22 点击次数：84
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快过年了，想赚零花Q的人赶快行动起来。今天教大家一个现捞麻辣素菜。营养又健康的牛斗碗卤素菜，就爱它的味儿。随着人们生活水平的不断提高，现在崇尚健康饮食的人也越来越多，很多女生对肉还是很
发布时间：2021-01-18 点击次数：83
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学卤菜培训川味卤菜培训培训卤菜学校快过年了，今天来教大家卤一个全网好吃的猪头肉。先配一个30斤的五香料包，准备30款香料分别是：八角28克
发布时间：2021-01-13 点击次数：89
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牛斗碗餐饮培训实战基地-摆摊创业的选择，网红鸡爪详细教程。近期网红柠檬鸡爪非常火，今天我和大家一起来学习下网红鸡爪。首先我们准备10斤鸡爪，洗净，减掉指甲。
发布时间：2021-01-11 点击次数：137
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牛斗碗餐饮培训实战基地来告诉大家。其实十三香是在五香粉的基础上发展而来的，那么五香又是哪五香呢？大茴香80g，小茴香130g，花椒120g，桂皮15g，丁香
发布时间：2021-01-06 点击次数：106
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正规卤菜培训现卤现捞学习培训班卤菜培训基地卤菜香味的关键是什么？有人说，卤菜香味不够，加添加剂！牛斗碗餐
发布时间：2021-01-04 点击次数：72
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学卤菜千万不要迷信配方。因为每个师傅使用的每种香料，出香味的时间段，持续时间，挥发速度，都是不一样的，比如香茅草，很快味道就出来了，但是桂皮，就要慢很多，如果每次都按照配方加，有些味道会越来越重，有些味道会越来越
发布时间：2020-12-30 点击次数：84
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人言道，师傅领进门，修行看个人。好的入门方法，就是找师傅带。老师傅的经验才是珍贵的财富，配上成熟的配方，教你怎样识别香料，使用香料。这样下来，新手想要做出一锅合格的卤肉，这样就简单得多了。
发布时间：2020-12-28 点击次数：66
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