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卤水的熬制 - 各种食材的处理加工 - 不同食材的卤制方法 - 糖色的炒制 - 卤水的保管 - 开店选址 - 开卤菜店的注意事项等牛斗碗专业卤菜培训,品种丰富,味道正宗,学员开店生意火爆。
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重庆牛斗碗餐饮培训实战基地 : 重庆市巴南区大山村轻轨站旁(斌鑫江南时代)
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