卤鸡翅尖掌握这两种方法对你一定有用

    市场上有很多卤水，看看他们是怎么做的，还能吃吗？想健康地吃，想卫生地吃，还是自己做卤菜吧！

    1、鸡翅尖洗干净。

    2、氽水之后，热锅下油，倒进姜片和蒜头卤鸡翅尖爆香。接着把鸡翅尖也倒进去，翻炒到金黄色。

    3、倒入卤汁，生抽，老抽，盐，糖，还有加一点点水!水沸腾之后，就小火慢慢卤制一个小时就可以了。

    4、出锅咯，味道不比外面的差哦。

    牛斗碗卤菜为你推荐二种方法1.准备卤水料包、大葱、干辣椒。

    2.将卤水料包放在纱布上。

    3.然后包起来，再用白色线把口扎紧。

    4.锅内加入适量的清水，再将卤料包、大葱、干辣椒、姜片放入。

    5.加入适量的盐。

    6.再加入少许的料酒。

    7.加入酱油、老抽和冰糖。

    8.然后大火把卤水煮开。

    9.煮开后，再转小火煮半小时。

    10.将鸡翅尖洗净。

    11.放入开水中焯烫去血水。

    12.把焯烫好的鸡翅尖捞起。

    13.再把鸡翅尖放入煮好的卤水中。

    14.然后盖上盖子大火煮开，转小火煮15分钟后关火，泡3小时以上即