卤菜培训老师分解卤菜店的生意越来越好的原因

实际上，卤菜的投资不高，但是利润却很高。一般来说，做卤菜不需要专门的店面，当然你想要做大做正规选择一个店面也是很不错的。但是总体来说，还是选择摊位做的比较多，一般市场的摊位一个月租金也就几百块钱。一般来说，开一家卤菜店最大的投资就是店面租金费用了，其次是店面装修以及卤菜工具设备费用，水电费、税费等。

现在，做卤菜生意很不错，要是你想要成功开店的话，卤菜凉菜必然是你首先考虑的项目了。总之，投资加盟卤菜店是一个不错的投资项目，在投资加盟卤菜店的时候投资者一定要注意装修的技巧，只有了解这些技巧，在投资加盟卤菜店的时候就可以吸引更多的顾客，卤菜店的生意也会越来越好。其实，我们之所以投资在卤菜这个行业，无非是想要拥有投资少收益大的一个效果。第一招：巧用“招牌”

如“直立式”招牌，就比门上和门前的招牌更能吸引顾客，可口可乐在公路两旁盖起类似产品的圆柱式专门店，十分醒目。再如“人物，动物”招牌，像肯德基门前“和蔼的大叔”等，由于形象鲜明而吸引了人们的注意力。其他如“霓虹灯”、灯箱招牌，“悬挂、壁挂式”招牌等，只要设计得法，其广告效果会很好的。

第二招：巧用“店面广告”

    采用一种统一的字体，使用一种统一的色彩，设计一种统一的图案，制作一些广告宣传品，可以突出和加深熟食培训店的形象。此外，精美的食品广告画会刺激人的神经，激发起人的食欲。一句话就是说，咱们臻食汇学员经营的时候店铺的简装时，风格要统一！

第三招：利用“食品广告”

    食品本身的展示是一个很有效的推销形式。它利用视觉效应调动人们的感觉器官，能激起顾客的购买欲望，吸引客人进熟食培训店就餐。臻食汇学员在装修时，可以咨询咱们的老师，给大家一些清晰的产品图，作为咱们的店铺的门头图片，里边的灯箱图片……

第四招：利用“网络宣传”

    网络营销是以互联网为介质在网上做生意，包括信息发布、品牌传播、菜品促销、发现客户、客户服务、市场调查等等。网络营销有三个特点：第一没有国界的市场；第二365天24小时的服务；第三公平自由的竞争环境。网络营销方式很多，如建网站，开专版网页，博客、电子邮件、视屏等，至于选择哪些营销方式，需要根据门店具体情况决策。可以说，网络营销是熟食店做广告的趋势。建网站的形式成本比较高，适合于大型连锁餐饮业，而其他几个方式就适合各种大小的熟食店了。

第五招：擅用餐饮营销APP

    采用微信，结合咱们网站平台，例如美团外卖，淘点点……平台APP更是加入了评论、点赞、留言、跳转等功能，将线下餐厅实体服务与移动互联网结合在一起，通过线上揽客、线下服务达成交易、促进沟通，实现移动互联网与餐饮实体店的深度融合与用户互动。